急に食べたくなったもの

急にラフテーが食べたくなって

お鍋でコトコト。

出汁をとるところから

スタートしたから

なんだかんだで半日がかり。

ラフテーって本来は

琉球時代の宮廷料理だったのだとか。

庶民が普通に食べられるなんて

ありがたいねぇ。