マガジンのカバー画像

レシピ

25
運営しているクリエイター

#カオマンガイ

大同電鍋でカオマンガイ

大同電鍋でカオマンガイ

ついに買っちゃった。ずっと欲しかった大同電鍋!

これは日本限定のきはだ色。

せっかくだから、カオマンガイ作るよ!

鶏肉の調理の仕方はこれを見てね!

大同電鍋では、鶏肉を煮たスープを使ってご飯を炊くよ!

材料 (4人前)

・ 米 2合

・ 鶏肉の煮汁 2合の線まで

・ ナンプラー 小さじ 3

・ しょっつる 小さじ 1

・ みりん 小さじ 2

・ 日本酒

もっとみる
ぷるぷる柔らか白切鶏レシピ

ぷるぷる柔らか白切鶏レシピ



材料 (二人前)

● 茹で鳥用

・しょうが スライス 5枚程

・白ネギの青い部分

・鶏モモ肉 1枚

・日本酒 大さじ1

● タレ

・ごま油 小さじ1

・ニンニクみじん切り 一かけ分

・しょうがみじん切り ニンニクと同量位

・ネギ 適量

・唐辛子 お好みで

・白ゴマ 適量

・塩タレ 大さじ1

・日本酒 大さじ1

-------------------------

もっとみる