超簡単！「我が家の秘伝レシピ」豚ピー

今日は珍しく料理ネタ。
お題企画「超簡単！我が家の秘伝レシピ」を目にして一瞬で思い浮かんだ料理があったので、今日はそれを紹介しようと思います。

といっても簡単すぎてレシピと言えるのか。。
その名も「豚ピー！」
豚肉とピーマンを使うことはお察しのとおり（笑）レシピを忘れようがないぐらい簡単かつ美味しいので、是非作ってみて下さい。

「豚ピー」の作り方

材料と作り方はこちら。超シンプルだけどめちゃめちゃ美味しい。きっとリピしたくなると思います。

■材料（食材２つ、調味料２つだけ）
豚肉：豚小間など適量
ピーマン細切り：豚肉より多めがオススメ
醤油：適量
七味：適量
■作り方（３ステップ！）
①豚肉とピーマンを油でいためる。
②火が通ったら（ピーマンは触感残るぐらいがオススメ）醤油で味付け。
③最後に七味をたっぷり目にふって出来上がり。

「豚ピー」が我が家の秘伝レシピなわけ

これが秘伝かい！という感じですが、、
我が家にとってはおばあちゃん→お母さん→私と継承されているレシピです。簡単だからこそ、おばあちゃんと全く同じ味を代々再現できるんです！

ここで一つエピソード。学生時代はろくに料理しなかった私、社会人になり「豚ピー」を作ろうとレシピ検索して初めて、「豚ピー」という料理名がないと知りました。。それぐらい、我が家では代々スタメンだったという。

ちなみに、試しに”豚肉＋ピーマン＋レシピ”とかで調べてみてください。意外とこんな単純な配合レシピは出てこないと思います（笑）

そんなこんなで、「我が家の秘伝レシピ」は

・簡単だからこそ、代々同じ味が受け継がれている
・忘れようがないので、メモしなくても代々受け継げる
・そして一般的に、意外とレアなレシピ

なのです！３ステップ、なんなら２ステップなので良かったら作ってみて下さいね。