食事

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アンチエイジングやメンタル改善メインの食事についてまとめています。基本的に順番通り行うことがベストですが気になるものから始めていく方がやりやすいと思いますので気軽に読んでみてく…

運営しているクリエイター: がっきー

#メタボ

15..進化の過程で得た化学兵器〜其の二〜

こんばんは！がっきーです！今回はポリフェノールの他にAMPKを刺激する含硫化合物についてお話しします！前回のおさらい・断食やカロリー制限未経験者が始める断食・習慣化した方が良い断食・紹介したものは軽度の苦痛を与えるためのものであることについてお話ししました。まだ読んでいない方はぜひこちらをチェックしてください。 AMPKを刺激するには含硫化合物を増やすのも良い方法含硫化合物はポリフェノールと同じく、植物が外敵から身を守るために作り出した成分で

16.どんな食事法も通る道”カロリー”

こんにちは！がっきーです！今回は、カロリーについてお話しします。前回のおさらい・含硫化合物もAMPKを刺激する・代表的な食材・調理法に注意することについてお話ししました。まだ読んでいない方はぜひこちらをチェックしてください。正しい食事はアンチエイジングの最重要ポイント適切な栄養を日々補給しなければ身体機能はまともに働かずやがて筋肉や肌が衰えます。近年、様々な食事法が提唱されていて選ぶのが大変に思えるかもしれませんが、アンチエイジング

17美しく強くなるための華麗なるタンパク質

こんにちは！がっきーです！今日は三大栄養素のひとつであるタンパク質についてお話しします。前回のおさらい・様々な食事法の効果に共通しているのは　　カロリーの質の高さである・カロリーの質が高い食品の共通点は　1.満足度 2.栄養価 3.吸収率 4.効率性・カロリーの質が1番高いのは　低糖質の野菜である・カロリーの質の高い食事は　細かい工夫と改善を施さないと　全体として機能しないことについてお話ししました。まだ読んでいない方は

18. しれっと並ぶ危険な油

こんばんは！がっきーです！今回は、毎日の料理に欠かせない油についてお話しします。前回のおさらい・カロリーの質が高いタンパク質の特徴は　カロリーあたりのタンパク質、ビタミン　ミネラルが多いことと、　プロトックスを引き起こす量が少ないこと。　・カロリーの質が1番高いのは　卵白である。・1日の摂取量は体重60kgで約97g ・スパイスやハーブ、マリネ液につけることで　プロトックスを抑えることができる・常に野菜とセットで食べる・高音調

20.お米以外の正しい炭水化物

こんばんは！がっきーです！今日は、現代では主食とされている炭水化物についてお話しします。前回のおさらい・脂質と必須脂肪酸の　カロリーの質が高い特徴は 1.カロリーあたりの抗酸化物質、　ポリフェノールが豊富　2.ほぼ未加工で余分な添加物が入ってない　この２つ・魚介類にはカロリーの質が高いものが　たくさんあるが偏った種類のみではなく　多様性を持つことが大事なことについて話しました。まだ読んでいない方はぜひこちらをチェックしてくださ

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