食事

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アンチエイジングやメンタル改善メインの食事についてまとめています。基本的に順番通り行うことがベストですが気になるものから始めていく方がやりやすいと思いますので気軽に読んでみてく…

運営しているクリエイター: がっきー

#美容と健康

6.人を良くすることを知る前に

こんにちは！がっきーです！今日は具体的な食事法や食材を語る前に腸についてお話ししていきます。とはいっても個々の機能などについて説明していくものではありません。前回のおさらい・無理して健康的な食事にのみこだわらないこと・体に悪い食べ物も人間関係を円滑にするツールになる・健康的な食事に変えていくときも、　小さく始めていくこと・一気に変えたい場合は、周りの親しい人とやることで　　挫折やリバウンドを防げるについてお話ししていきました。ま

11.人生は苦痛と回復でできている

こんばんは！がっきーです！今回は基本ルールのひとつ苦痛と回復のフェーズについてお話しします。前回のおさらい・炎症とは細胞レベルで起きている　火事のようなもの・文明病を引き起こす要因の一つで　長寿な人は炎症レベルが低い・炎症が長引くと全身の機能が下がるが　元々は進化の過程で備わった　欠かせないもの・現代人と狩猟採集民族の炎症は違う・古代人と現代人の違いに当てはめると　複雑な問題がシンプルになることについてお話ししていきました。

12.進化の過程で得た化学兵器〜其の壱〜

こんにちは！がっきーです！今回は植物が進化の過程で得た化学兵器ポリフェノールについてお話しします。前回のおさらい・運動で健康になる理由は明確にはわかっていないが　その鍵を握るのがホルミシス・苦痛と回復、両者のバランスが大事で　どちらか一方を重んじてはいけない。・ホルミシスは食事でも応用できその代表例が　AMPK食事法であることについてお話ししていきました。まだ読んでいない方はぜひこちらをチェックしてみてください。ポリフェノールの

13.断食のABC

こんにちは！がっきーです！今日は、古来から用いられている健康法ファスティング(断食)についてお話ししていきます。前回のおさらい・ポリフェノールは植物が虫や鳥の襲撃から身を守るために　作り出した化学兵器(毒物)である・その毒物で体内に苦痛を与え、抑制システムを活性化させる・ダメージ修復のプロセスでさらに肉体が若返る・ポリフェノール量が最も多いものは　基本的にハーブやスパイス類であることについてお話ししていきました。まだ読んでいない方は

15..進化の過程で得た化学兵器〜其の二〜

こんばんは！がっきーです！今回はポリフェノールの他にAMPKを刺激する含硫化合物についてお話しします！前回のおさらい・断食やカロリー制限未経験者が始める断食・習慣化した方が良い断食・紹介したものは軽度の苦痛を与えるためのものであることについてお話ししました。まだ読んでいない方はぜひこちらをチェックしてください。 AMPKを刺激するには含硫化合物を増やすのも良い方法含硫化合物はポリフェノールと同じく、植物が外敵から身を守るために作り出した成分で

16.どんな食事法も通る道”カロリー”

こんにちは！がっきーです！今回は、カロリーについてお話しします。前回のおさらい・含硫化合物もAMPKを刺激する・代表的な食材・調理法に注意することについてお話ししました。まだ読んでいない方はぜひこちらをチェックしてください。正しい食事はアンチエイジングの最重要ポイント適切な栄養を日々補給しなければ身体機能はまともに働かずやがて筋肉や肌が衰えます。近年、様々な食事法が提唱されていて選ぶのが大変に思えるかもしれませんが、アンチエイジング

22.超加工食品という名のゲートウェイドラッグ

こんにちは！がっきーです！今日は、原型をとどめなくなった食品についてお話ししていきます。前回のおさらい・オーガニック食品を一般の消費者が　見極めることができない・家計を圧迫してまで選ぶ必要はない・鶏肉だけはオーガニックにすべしということについてお話ししました。まだ読んでいない方はぜひこちらをチェックしてください。原型をとどめていない超加工食品超加工食品は近ごろ栄養学の世界でよく取り扱われるようになったテーマのひとつです。原材料を

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