洋食にも和食にも！バルサミコ酢の魅力

こんにちは 酢は健康に良いと多くの方が認知していると思いますが 今回はバルサミコ酢についてのお話です 洋風のイメージの強いバルサミコ酢ですが 和食との相性も抜群で、少量使うだけでも お料理の雰囲気や風味がガラリと変わり いつものお料理がグレードアップすることが 間違いない調味料だと思います また、はちみつとの相性がとても良いので 合わせ調味料にすることで フルーティーな酸味を楽しむことができます◎ いつものお料理にプラスしたり、 いつも使っている酢をバルサミコ酢に変え