【小麦粉・ホットケーキミックスがなくてもOK!】子どもと一緒の簡単おやつ作り
こんにちは、まゆみっこです。
自粛ムードで子どもとおやつを作ることが増えました。3歳近くになると、一緒にできることも増えます。が！！ホットケーキミックスも小麦粉も強力粉もスーパーで全滅だよー（涙）！！
というわけで、今日は粉物を使わない簡単なおやつ作りを紹介します。
■メレンゲさくさくおやつ
〈材料〉
・卵白 2個分
・砂糖 30～40g
⑴卵白をツノがたつまで混ぜて→⑵砂糖を4回ほどに分けて混ぜて→⑶キッチン袋にハサミで角を切って成形して→⑷110度で50分焼く
これだけ。材料も工程もめっちゃ少ない。子どもが作るとこんな感じよね。
全般的にゆるめのウ◯チ形状だが、それもよし…（娘の握力強すぎ）。楽しければそれでよし。
きび砂糖で作ったので、味はカラメル焼きっぽい。本当にサックサク！！食感が楽しい！
■卵ボーロ
〈材料〉
・卵黄 1個分
・片栗粉 大さじ10
・砂糖 小さじ5
・牛乳 小さじ1～2
⑴卵黄・砂糖を混ぜる→⑵片栗粉入れて混ぜる→⑶牛乳入れてまるめる！→⑷トースターで適当に5分焼く！！出来上がり！！
片栗粉はさすがに売り切れてないだろう…。子ども粘土遊びの延長で一生懸命丸めてました。
取り合い！！
こちらは甘さ控えめすぎました。砂糖の加減が難しい。
ただ、自分で作った満足感は大きい。子どもはぱくぱく食べてました。
■白玉粉でもちもちお餅
白玉粉も今は売ってないんだろうか・・。
あれば、卵ボーロ同様、丸めるのが楽しいですよね！
とはいえ、ボーロ同様、ぎゅっと固めながら丸める作業になるので、私の子どもの場合しか知らないのですが、2歳だと少し難しそう。手のひらでぽろぽろになってしまうので、一緒に手伝ってあげましょう。
丸めた白玉粉はザルで流水で荒熱をとって、桃缶と一緒に混ぜて冷やしてたべるのもあり、きな粉にまぶしてもあり、ぜんざいでもありですね。もちもちするので舌ざわりも楽しい。
■🍙おにぎり🍙もあり！
保育園のおやつをみて、おにぎりもおやつとしてアリなんだ！と思いました。
ヘルシーで一番いいかも。個人的には🍙大好きなので、おやつでもいける。（食べ過ぎ注意ですが）
■牛乳寒天
〈材料〉
・牛乳 300cc
・水 200㏄
・粉末寒天 4g
・砂糖 大さじ4
⑴水に粉末寒天を入れて鍋に火をかけとかす→⑵⑴に砂糖を溶かして、牛乳も入れる（沸騰させないよう注意）→⑶タッパーにいれて荒熱とれたら冷蔵庫で冷やす。
すが入ったりしても、気にしないのがポイントです！また、火に気を付けながら、お子さんと一緒に鍋を混ぜてみてもいいかもです。
乳児には、余った粉ミルクで作るのもよいです（ただし離乳食後期で）。また、消化に負荷のかかるゼラチンより、寒天がよいです。参考まで。
ただ冷やすのに2~3hほどかかるので、ねぇまだぁ～～？としつこく聞かれる。笑
■プリンは結構工程が多いのでお勧めしない
プリンは私の中で簡単おやつに入らない・・・。
レンチンできるレシピもありますが、そんなに美味しくない・・。美味しく作ると、カラメルづくり・卵液を作る・濾す・オーブンで蒸す・冷やすと、計4~5hほどかかる。
でもお砂糖と卵があれば作れるので、余裕があれば固めのカラメル苦めのプリンを挑戦したいです。
■まとめ: 楽しく、疲れないおやつづくりを
おやつも毎日考えると疲れると思うので、手作りはあくまで余裕のある時間にしましょう。お母さん（お父さん）・お子さんもみんなで楽しくおいしくが目的です。
余裕がなければ、市販のおやつだっていいし、干し芋だっていいし。
時間はあるけど、小麦粉以外のおやつづくりで、いいのないかなぁと思ったら、参考までに。
まゆみっこでした。