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#カレーにこれ入れる
我が家のカレーには、油揚げが入ってます。
何故って?
肉の代用食というか、かさ増しです。
初めて油揚げ入りカレーを食べた時は、油揚げの食感に違和感がありました。気になるのはほんの一瞬なので、すぐに慣れます。
肝心の味は…分かりません。
特に油揚げの味を感じないので、揚げが嫌いでない限り気にならないと思います。
他に珍しい具材はあったかな?
浮かばないです。
ちなみにルーは市販のルーを使ってます。
高価な食材でもない(寧ろ安価)ので、気軽に試せると思います。経済的には。
勇気を出してお試しあれ!
もしよろしければ、サポートをお願いいたします。書籍や茶の素材の購入に充てたいと思います。