「TOKYO X（トウキョウエックス）」という最強の豚肉を、
とんかつにしたお店。
「トウキョウX」は、日本種豚登録協会において新系統豚として認定された新しい豚です。取り扱いは、東京をはじめとする基準をみたした「認定店」のみとなっています。そんな「幻のぶた肉」を使用したとんかつ専門店「とんかつX」が、田町に新しくオープンしました。
店内はオーク色の木目をあしらう優しい色合いで、天井が高く、店舗奥の一面がガラス張りであることから、開放感のある心地よい空間になっています。等間隔に吊るされた真鍮のペンダントライトと相まって、従来の「トンカツやさん」というイメージ
