栄養士と世間のズレズレ問題 ～TV番組 特集から考える～
管理栄養士 公認スポーツ栄養士 松田幸子 です。
お昼にTwitterを見ていたら、トレンドに完全栄養食。
最近、話題の商品の話かと思っていたら、TV番組で今日やっていたんですね。
（ちなみに商品はみかけておりますが、手に取っただけで、まだ購入はしていません）
とりあえず、Twitterを見てみたら、いろいろなご意見が。
それを見た私の気持ちはこちら。
完全栄養食がトレンドに。
— 公認スポーツ栄養士 まつださちこ (@matsuda_sachiko) October 13, 2022
今朝、TVでやってたらしく、なんだかいろいろなご意見が流れてる。番組みてない私が、今、言えること。
「手抜き」とか「完全栄養食」の概念は専門家と一般で違う。ドーナツ1つ、朝食べてたら「朝食食べてる」って回答する人いるしね。言葉って難しいね。
これって、TV番組だから起こることではなく、栄養指導しているときにも、それこそ普段の会話でも感じることではないでしょうか。
後で番組の特集を見たら
・番組で設定した1つの基準を満たしている
ということを前提とし、それを元に料理を紹介していると理解しました。そのため、意図していないところをピックアップされ、SNS上で様々な意見が出ているのかなと感じました。
複数の基準を設定し、それを満たすように番組構成していたら、また違った内容になったと思います。こうやって考えるのは、私が栄養士だからでしょうか。
ですが、世間の見解は違うんだなと、Twitterをみて、改めて感じました。
（気になる人は 完全栄養食 ZIP でTwitter検索してみてください）
発信の目的は人それぞれ。
目的に合わせた発信をしているつもりでも、受ける側がそうとは限らない。
言葉って難しいね
そんな事を感じた、昼休みでした。
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