食費節約でおきる低栄養状態
公認スポーツ栄養士の松田幸子です。
今日、7月18日(火)19:30~ NHK クローズアップ現代 「食費節約で低栄養に!?」が放送されます。
いろいろなものが値上がりしていて、食費節約をするご家庭が増えているから、このような番組も出てきたのではないでしょうか?
ですが、値上げラッシュの前から、同じ問題はおきています。
子どもたちに食育をしていると、自分では肌で感じていました。
この状態で栄養士が、栄養講座で理想の食事を伝えてるだけなら、対象者は実践できないままでしょう。
今回の放映をまだ読んでいませんが、リード文章を読んで、私が感じたこと、考えたことを記事にしましたので、ご興味のある方は記事を読んでみて下さい。
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『勉強すれば信頼されるは勘違い!”継続して信頼される”のはここが違う!』今まで”セミナー参加の栄養士だけ”に話していた「現場スキル」「現場の本音」「現場で使えるコネタ」などをざっくばらんに更新します。月に2本必ず更新。それ以外にマル秘スキルを音声更新するかも?!そのため、定期購読がオススメです。
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