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［3000円ワイン］わたしたぶん、シラーズが好き（全部に言うやん）〈オーストラリア／シラーズ〉

3000円ワインの民｜ますたや

今夜の #3000円ワイン は、武蔵小山にあります「Alibi Wine Room（アリバイ・ワイン・ルーム）」さんにて入手したオーストラリアワインです。

アリバイワインルームさんは、オーストラリア＆ニュージーランドのナチュラルワイン生産者と契約を結び、ワインをインポートされている「コロニアルトレード」さんの実売店舗であります。

思えばオーストラリアも、ナチュラルワインの一大産地ですよね。スクリューキャップ使用率世界トップのニュージーランドとともに、まだまだわたしの知らないワインの世界が広がっていそうな国、オーストラリア。

「最近のオーストラリアは、イタリア品種の栽培が盛んなんですよ」とは、アリバイさんでうかがったお話。えー！イタリア？

なんでも産地によってはイタリアの気候に似ているから、なんだそうですが、どうやらイタリアからの移民がワイナリーを開き、それが成功したことも影響している模様。

「フランスっぽい品種」を植える国や産地はあまたあれど、国として「イタリア品種が多い」のって、あんまり聞かない気がしますよね。
「シラーズの首都バロッサ・ヴァレー産で造る、イタリア品種ネッビオーロのワイン」とかいう、込み入ったワインがいつか飲めたりするんだろうか…！

ずらりと並ぶワインたち

というわけで、お店ではもちろん契約ワイナリーさんのナチュラルワインが買えるわけですが、アリバイワインルームさんの真の楽しさは、むしろこっちではないでしょうか。

じゃん！

量……！

こちらの実店舗では、オーストラリア＆ニュージーランドワインを、テーマごとに飲み比べすることができるんです🍷

黒板のディスプレイがおしゃれ
この日のセットは、こんな感じ

わたしは「Wine Flight３」をお試しさせていただいたのですが、「ムニエ」の単品種なんて初めて飲んだし、「ピノノワール／シラーズ」なんていうオーストラリアでしかなさそうなワインもいただけて、好奇心が満たされる楽しいワ活になりました。

これがまた、生産者のお話なんかを聞かせてもらいながら飲むワインって、ほんと楽しいんですよね～、ひとりで飲む量としてはまあまあありましたけども…！（歓喜）

というわけで、そんなアリバイワインルームさんから「えっと、3000円台のワインがいいですよね…？」というお心遣いをいただきながら選んだワインが本日の3000円ワインとなります。

あの、みなさん、大事なことなので一応言っておきますが、ますたやは高いワインも、安いワインも、全部好きですので…………ッ！（みなさまのお気遣いに感謝します…！）

ザ カンニング プラン シラーズ 2021［￥3600（税抜き）］

＜ワインdata＞
国：オーストラリア　種類：赤　品種：シラーズ　ヴィンテージ：2021　生産者：シスルダウン　インポーター：コロニアルトレード

＜バランス＞
酸味★★★☆☆　タンニン：★★☆☆☆　香り：★★★★☆

さて、リアルなキツネのエチケットがカワイイこちらのワイン、品種はシラーズです。

コーン

「オーストラリアのシラーズ」といえば、ワイン品種のなかでわたしがもっとも初期に「覚えた」品種。安価であっても比較的個性がとらえやすく、「重くてスパイシー」なワインの代名詞として重宝してました。わかんないときは、シラーズ！みたいな。

その後、ワインへの課金が増すのと反比例して、なぜだか課金額が減っていった感のあるオーストラリア・シラーズ。それでも、2022年の3000円ワインベスト12ではふたつぼしにランクインするなど、やはり「推し品種」としての残り香を感じます。

さて、そんなシラーズを早速飲んで行きます。濃いルビーレッドが推し心をくすぐるグラス。さあ、今回はどんな出会いとなるのでしょうか。

ごくり。こっ…これは……！

う、う、、美味～～～～～～～ッ…！！！！

いやもう、飲んだ瞬間爆笑しました。アッハッハッハ、美味…っ（そして冷静）

グラスから立ちのぼる、上品なスパイス感。華やかで凝縮した果実の香り。そして、飲む前から伝わってくるエレガントな酸味の雰囲気に、あ～、これこれ、アタシこれが飲みたかったのよ！と、飲む前から嬉しくなります。

実際に飲んでみると、これがもう、じゅわっじゅわにジューシーなんですよね～。アルコール度の高さもあいまって、ふわ、とした甘みも感じます。重すぎないベリーやチェリー系の赤い果物に、ちょっとチョコレートを乗せました、みたいな親切さ。そう、これ、なんていうか「美味すぎるブドウジュース」みたいなニュアンスがあるんだよな…！

ちなみに、最近わたしが入手した新しいおもちゃ、糖度計ではかったら「７」って出ました。そ、そうか～～これが、糖度「７」か～～～！

ライトセーバー感がすごい
糖度計が楽しすぎて何度かはかる。６～７あたりを行ったり来たりしてました。

複雑すぎないシンプルでストレートな口当たりと、綺麗に伸びる酸によって繊細に描かれる輪郭。あ～～そうか、わかったぞ。これ、あたしの好きなワインだわ。（超個人的）

ご飯はオーストラリアからお越しになったラム肉を合わせましたが、これがどう考えても「合う」一択。合うオブザ合うすぎてすぐになくなってしまったんだけど、どうして美味しいワインってすぐになくなってしまうん…（飲むから）

というわけで、今回も美味しい3000円ワインとともに、楽しいハナキンの夜となったのでした🦘💓

美味しいワインは、すべて偉大…！いや、もう、ほんとに。

▶こちらはAmazon店にはなさそうでしたので、アリバイさんにお問い合わせが吉かも。ちなみに同じ生産者のグルナッシュも美味しいらしいです（こちらはAmazon店にもあります）、南アパフェのひと（ハムのひとみたいな感じで）KOZEさんも推しておられた…！

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■ ますたやとは：
関東在住の30代、3000円ワインの民（たみ）。ワインは週に約5本（休肝日2日）、夫婦で1本を分けあって飲みます。2021年J.S.A.認定ワインエキスパート取得、2022年コムラードオブチーズ認定。夫もワインエキスパートを取得、現在はWSETLevel3を英語で挑戦中の、ワイン大好き夫婦です！

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