■材料(1～2人前)
●キャベツ：150g
●塩こぶ：3g
●ごま油：小さじ1
●鶏ガラスープの素：小さじ1/4
●すりおろし ニンニク：小さじ1/4
●炒りごま：小さじ1/2
●塩、こしょう：適量
■作り方
①キャベツの芯を切り落とし、葉を食べやすいサイズにちぎる
②耐熱容器にキャベツを入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで加熱する
(600w2分30秒ぐらい)
③全ての調味料を混ぜ合わせる
④水分を絞ったキャベツと塩こぶタレを混ぜ合わせて完成
(※味見して、鶏ガラスープの素で味を調整して下さい)
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