『海苔香る おつまみ白菜』
1品足らない時に、ちゃちゃっと作れちゃいます🎶
■材料(1~2人前)
●白菜:300g
●麺つゆ:大さじ2~3杯
●海苔:好きなだけ
■作り方
①白菜を2~3幅に切る
(※柔らかい葉先より、分厚い部分の方が食感がいいです)
②ラップをして、電子レンジで熱は通っているけれど、歯ごたえがある程度に加熱する
③麺つゆを入れ、混ぜ合わせる
(※ピリ辛にしたければ、ここでラー油を数滴入れる)
④海苔をちぎって入れて、混ぜ合わせて完成(※海苔は味付けでも本海苔でもOKです)
(※本海苔は使う前に軽く炙ると、香りが良くなります♪)
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