『横着ジャーマンポテト』
■材料(1~2人前)
●じゃがいも:1個
●新玉ねぎ:1/4個
●スナップエンドウ:5個
●ウインナー:2~3本
●コンソメ(顆粒):小さじ1/2
●粉チーズ:小さじ1
●にんにく(チューブ):1.5cmぐらい
●あらびき黒胡椒:適量
●バター:5g
●パセリ(刻んだものor乾燥)
■作り方
①スナップエンドウは筋をとり、新玉ねぎとじゃがいもは くし切りにする
②耐熱ボウルに①を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで加熱する
(600w3~4分)
③ウインナーは斜め切りにする
④バターを入れたフライパンに野菜とウインナーを軽く炒める
⑤調味料を入れ、さらに炒めて器に盛り付け、パセリをふりかけて完成
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