『白菜とザーサイのおつまみ』

■材料(1～2人前)
●白菜：2枚くらい
●ザーサイ：15～20g
●ごま油：小さじ1
●味ぽん：小さじ2
●すりごま：適量
●辣油：適量

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■作り方

①白菜を1cm幅ぐらいの千切りにする

②耐熱容器に白菜を入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジで加熱する
(600w3分くらい)

③冷ましてよく水を絞った白菜と、他の材料(ザーサイは刻んでおく)を混ぜ合わせて完成

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