■材料(1人前)
●もやし：1/2袋
●ベーコン(ハーフサイズ)：2枚
●たまご(M)：1個
●とろけるチーズ：20gぐらい
●すりおろしニンニク：小さじ1
●オリーブオイル：小さじ1
●塩、こしょう：適量
■作り方
①ベーコンを1cm幅に切る
②たまご、とろけるチーズ、すりおろしニンニクを混ぜ合わせおく
③オリーブオイルを熱したフライパンでもやしとベーコンを強火で2分くらい炒める
④火を止めて②を回しかけてもやしに絡める
⑤余熱でチーズが溶けたら、塩こしょうで味を整えて完成
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