■材料（2人前）
まぐろ赤身150g／きゅうり2本／トマト1個 塩小1/2
市販のイタリアンドレッシング大5
まぐろ下味用（酒大1/2・醤油大2）
■作り方
① まぐろを1cm角に切って、下味用の材料を入れて混ぜる。15分置く
② きゅうりは薄い輪切りにして、塩もみして10分。さっと洗って水気を絞る
③ トマトはヘタをとって1cm角に切る
④ ボールにご飯を入れ、ドレッシングを回しかけて、ざっくりと混ぜる
⑤ ④にきゅうりを入れてさっと混ぜ、①＆③を加えて混ぜる
すし酢かわりに、ドレッシングを。
ご飯が冷めても美味しい。
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