2024年3月15日（金）「内臓料理（魚）・酒盗（しゅとう）」
今日の東京は晴れ。
朝方の最低気温は4℃弱、日中の最高気温は17℃迄上昇。やっと、春が来たカンジでしょうかね。
今日から二十四節気の啓蟄の末項、七十二候では「菜虫化蝶（なむしちょうとなる）」（青虫が蝶となる時季）になります。今日ぐらい暖かいと、青虫も蝶になってくれるんでしょうね。この後、週末の天気も良く暖かい日が続く予報となってます。さて、
昨日は「漁師料理・イルカ」について書いてみましたが、本日は「内臓料理（魚）・酒盗（しゅとう）」についてお届けしたいと思います（冒頭写真
