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食事に埋め込まれた「CODE」

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食事は「延長された自己」、多くを語る。文化は個別の家庭での食事から読み取れる。
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#ポテサラ爺さん

ポテサラ爺さんに僕はなる

ポテサラ爺さんに僕はなる

ポテサラ論争というのがあることを最近知った。まとめのような記事を読んで感じたことである。

家に座っていて、ポンと出てくるとしたら「20時に半額になる売っているポテサラ」と「家族が丁寧に素材から作ったポテサラ」どちらを食べる?

まずは、それを考えるべきだ。「食事の価値」の問題だ。

売られている食べ物のほうが良いというばそれでいい。『好きで食べている、栄養士の太鼓判付きだ、宗教的な理由だある』と

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