honda's kitchen

ご閲覧頂きましてありがとうございます！主に魚の捌き方、簡単料理の事について発信していま…

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ご閲覧頂きましてありがとうございます！主に魚の捌き方、簡単料理の事について発信しています！ YouTubeの方でも詳しく解説しておりますのでご閲覧頂けると嬉しいです！ https://www.youtube.com/channel/UCnHPpYyAwGPH0BsPlccdo3w

高速捌きシリーズ　～金目鯛編～

#blog６ どうも！本田鮮魚店です！ 今回は高速捌きシリーズと致しまして、金目鯛を５分で捌いてみた動画になります！ もちろんお魚さんに敬意を払いつつ、しっかりと丁寧…

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3年前

初心者向け！お刺身の引き方

#blog５ 皆様いかがお過ごしでしょうか♪ 今回はお刺身の引き方を詳しく解説している動画になります！ 思わずビールが飲みたくなる動画です(笑)

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3年前

初心者向け！赤貝の捌き方

#blog4 今回は赤貝の捌き方のご紹介です！ 専用の器具を使わずにスプーンを使って捌く方法をこちらの動画で詳しく解説しておりますので是非ともご参考ください♪

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3年前

初心者向け！いさきの捌き方

#blog3 さあ！今回はいさきの３枚下ろしのやり方を詳しく解説している動画です！ 鱗の取り方から頭の取り方、下ろす時にどこに包丁を入れたら良いかなど、詳しく解説して…

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3年前

初心者向け！あじの捌き方

#blog２ 今回はあじの捌き方を詳しく解説しております！ 鱗の取り方から頭の取り方、３枚下ろしのやり方、どこに包丁を入れたら良いかなど、１から隅々まで詳しく解説して…

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3年前

10分でできる！さばの三枚おろし

#blog1 今回は10分でできるさばの三枚おろしのやり方を載せています！鱗の取り方から頭の取り方まで隅々まで詳しく解説しております！ お家時間が増えた昨今、抵抗がある…

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3年前
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高速捌きシリーズ　～金目鯛編～

#blog６
どうも！本田鮮魚店です！
今回は高速捌きシリーズと致しまして、金目鯛を５分で捌いてみた動画になります！
もちろんお魚さんに敬意を払いつつ、しっかりと丁寧に捌かせて頂きました！
少し緊張しましたが観て頂けますと嬉しいです♪

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初心者向け！お刺身の引き方

#blog５
皆様いかがお過ごしでしょうか♪
今回はお刺身の引き方を詳しく解説している動画になります！
思わずビールが飲みたくなる動画です(笑)

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初心者向け！赤貝の捌き方

#blog4
今回は赤貝の捌き方のご紹介です！
専用の器具を使わずにスプーンを使って捌く方法をこちらの動画で詳しく解説しておりますので是非ともご参考ください♪

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初心者向け！いさきの捌き方

#blog3
さあ！今回はいさきの３枚下ろしのやり方を詳しく解説している動画です！
鱗の取り方から頭の取り方、下ろす時にどこに包丁を入れたら良いかなど、詳しく解説しておりますのでいさきを捌く際はこちらの動画をご参考くださいませ♪
まだまだ旨いいさき！この機会に捌いてみてはいかがでしょうか♪

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初心者向け！あじの捌き方

#blog２
今回はあじの捌き方を詳しく解説しております！
鱗の取り方から頭の取り方、３枚下ろしのやり方、どこに包丁を入れたら良いかなど、１から隅々まで詳しく解説しております！
あじを捌く際は是非ともこちらの動画をご参考くださいませ♪

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10分でできる！さばの三枚おろし

#blog1
今回は10分でできるさばの三枚おろしのやり方を載せています！鱗の取り方から頭の取り方まで隅々まで詳しく解説しております！
お家時間が増えた昨今、抵抗がある方もいらっしゃると思いますがこちらの動画をご参考に一度捌いてみてはいかかがでしょうか♪