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旅館の若女将の日々の想い

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TCS認定コーチになり、資格や肩書きでは表せないステキなしごとがあるってことに気がつきました。誰でも挑戦していいし、途中でやめてもいいんです。
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#北杜市

コンポート風ジャムと紅茶

コンポート風ジャムと紅茶

山梨県北杜市産の選ばれしフルーツから作られた、「コンポート風ジャム」を購入しました。

紅茶コーディネーターの講座を受けてから、紅茶の奥深さにハマったわたしは、このコンポート風ジャムが、素晴らしいフレーバーになるんじゃないかと仮定して、研究してみます✨

今回は、紙コップを用意して、それぞれにティースプーン2杯ずつジャムを入れて、そこに紅茶を注いでみることにしました。
(紙は臭いが気になり、失敗感

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