コーヒーのこと

朝から嬉しいことがありました。

YouTubeで見たやり方でコーヒーを淹れてみました。
ハンドドリップです。

今までの私の淹れ方と違うことの一つは豆の量。
これまでは計量スプーンで何杯というやり方でしたが、それだと豆を「体積」で計ることになります。
それに対して今回の動画では「重さ」で計ります。
出来上がりの量に対して何gという量を決めます。
豆は炒り具合によってその大きさや重さが変わるので、