専門学校の生徒に「弁当がくさい」と相談された話
授業と授業の空き時間に生徒が弁当を食べていたので、
「自分で作ったの?」
「いや、母ちゃんす。母ちゃん料理うまいんです。」
などと会話を楽しんでいました。
別の生徒が弁当を抱えて近づいてきました。
すると
「先生~、こいつの弁当がくさいんですよ。」
と、料理上手な母ちゃんがいる生徒が告げ口してきました。
とても失礼な発言だと感じるかもしれませんが、食品をくさいと感じるのは人が「危険だ、おかしい」と判断するのに正常な感覚です。
それに、なぜ弁当がくさくなるのか、栄養士として