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2020年3月30日の夕食の献立

●鶏となすのしょうが炒め
前日に作り置きしていたやつ。
うまい!簡単!ごはんがすすむ!それ以外に必要なし!

●ごぼうのからあげ
初めて作ったがおいしかった。味付けはそんなに無くてもごぼう本来の味で充分いけるな。ただどのタイミングで油に入れてどれくらいまで揚げたらいいのか分からなかった。結果とても香ばしくなってしまった。

●豆腐とたまねぎとわかめの味噌汁
とても落ち着く味。


メインの料理が柔らかめだったのでゴボウの食感が生きた感ある。

何卒、何卒。