【パンケーキミックスで作ってみよう】#2 豆腐ドーナッツ

最近、ドーナッツ欲が激しいです。
世の中はドーナツブーム？いや小さい素敵なお店をよくInstagramなどで見かけるようになったので、クラフトドーナッツブームなのでしょうか。
とにかく今は大手ブランドのあの感じではなく、手作りっぽい感じが気分です。
美味しいドーナツとコーヒー、油と小麦そしてカフェインが織りなす禁断のハーモニー…

もし家に「マリールゥのパンケーキミックス」と豆腐があれば、ふわふわパクパク食べられてしまう美味しいドーナッツがさっと作れます。

【材料】
マリールゥのパンケーキミックス　50g
絹ごし豆腐　60g
なたねサラダ油　5g
好みできな粉、甜菜糖（さらさらのもの）などドーナツにまぶすもの

準備： あげ鍋に揚げ油をいれておく
1. お豆腐と油をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる。
2. パンケーキミックスを加えて更に混ぜる。
3. あげ鍋に火をつけ170°（菜箸を入れるとやや大きめの泡が上がってくるくらい）に温まったら、一口大（約８等分） に丸めた生地を入れる。
4. 3分ほど揚げ、好みできな粉や甜菜糖をまぶす。

お子様用のちょっとしたおやつにもおすすめ！
どうぞお試しくださいませ！

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もしこの記事を読んで興味が出たら、是非「マリールゥのパンケーキミックス」を食べてみてください。通販、もしくは全国のお取扱店にてお求めいただけます。

マリールゥのパンケーキミックス ORIGINAL

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マリールゥのパンケーキミックス