新しく出たとこ。『36回/給食』一般的衛生管理プログラム
36回170番(2)
給食施設におけるHACCPシステムに関する記述である。
HACCPシステムによる衛生管理の前提条件として、一般的衛生管理プログラムを整備する。(○or×)
「一般的衛生管理プログラム」が初登場しました!
ここから先は
1,359字
読める記事が300以上になりました!
【marcyノート】(管理栄養士国家試験対策の解説)
¥550 / 月
初月無料
marcyノートは、国試対策に特化したマガジン(記事集)です。 自分自身の受験経験・講師としての経験・受験生からいただいた質問を通して、合…
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?