過去問解説『36回71番の3』(空腹時/グリセロール)
基礎栄養学
糖質代謝に関する記述である。
空腹時は、グリセロールからのグルコース合成が亢進する。(〇or×)
どんな話か?
空腹時に、体内で起こる脂質と糖質の代謝に関する問題。食事の脂質と勘違いしないことがポイントです(^^
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