過去問解説『36回76番の4』（ビタミンE）

2022年8月17日 07:00

基礎栄養学

脂溶性ビタミンに関する記述である。
ビタミンEは、過酸化脂質の生成を促進する。（〇or×）

ビタミンEの仕事に関する問題。抗酸化というキーワードを思い出します(^^

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