過去問解説『33回130番』（高血圧の栄養管理）

臨床栄養学

合併症のない女性の高血圧症患者の栄養管理に関する記述である。
誤っているのはどれか。1つ選べ。
（1）食塩6g/日未満とする。
（2）魚（魚油）の摂取を推奨する。
（3）飽和脂肪酸の摂取を控える。
（4）カリウムの摂取を制限する。
（5）エタノールは、10～20mL/日以下とする。

（わからなくても、考えて答えを出してみると効果的です！）

・どんな話か？

高血圧に対する、基本的な食事管理に関する内容です。
各栄養素が血圧にどう関わるか把握していますか？という問題です(^^