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過去問解説『37回77番の1』(ビタミンA)

基礎栄養学

ビタミンの消化・吸収および代謝に関する記述である。
ビタミンAは、脂質と一緒に摂取すると吸収率が低下する。(〇or×)

どんな話か?

ビタミンAの特徴に関する問題。「脂溶性ビタミン」から考えます(^^

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