過去問解説『35回81番の3』（呼吸商の値）

2022年3月13日 07:00

基礎栄養学

エネルギー代謝とその測定法に関する記述である。
糖質のみが燃焼した時の呼吸商は、0.7である。（〇or×）

呼吸商の具体的な値に関する問題。ここは暗記です(^^

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