Q&A『アイソザイムを覚えるイメージ』

Q.「アイソザイムは、複数の酵素を持っている物質のこと？」

A.「アイソザイムは、同じ仕事をする酵素をまとめた呼び方です。」

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基礎栄養学の部分で登場する言葉「アイソザイム」。

これは定期的に出題されるので、しっかりと意味を把握しておきましょう。

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【まずは酵素と基質の関係】

ふだん体内では、酵素と基質によって様々な化学反応が進んでいます。