Q&A『果物のたんぱく質分解酵素』

2022年8月3日 07:00

Q. 「いちじくは、アクチニジンを含む？」「× フィシン」（35回43番）
たんぱく質分解酵素は、他にどんなものが出題されていますか？

A. 現在知っておくのは、4種類です(^^

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