シリーズ『食事摂取基準』#25(指標の概念と特徴)
値を考慮するポイント
食事摂取基準で登場する、5つの栄養素の指標に対して、使うときの注意点をまとめた表があります。
試験的には、「健康障害が生じるまでの典型的な摂取期間」が、推定平均必要量や耐容上限量が短いことに対して、目標量は年単位の感覚であることが重要です。
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今日も勉強おつかれさまです。
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