過去問解説『36回81番の1』（エネルギー消費量）

基礎栄養学

エネルギー代謝に関する記述である。
1日当たりのエネルギー消費量は、基礎代謝より食事誘発性熱産生（DIT）によるものが多い。（〇or×）

どんな話か？

エネルギー消費量の内訳に関する問題。まずはおおざっぱな数字感覚で覚えます(^^

答え　×
1日当たりのエネルギー消費量は、基礎代謝より食事誘発性熱産生（DIT）によるものが少ない。

［基礎代謝の理解］

1日当たりのエネルギー消費量は名前の通り、1日トータルでどれだけエネルギーを使ったか？という全体量のことです。

そしてこの内訳をみると、「基礎代謝・身体活動量・食事誘発性熱産生（DIT）」に分類されます。

また、基礎代謝とは、生命維持に必要なエネルギー量のことです。（身体活動の分は含まれない）

おおざっぱに捉えるのであれば、「1日当たりのエネルギー消費量」のだいたい50％以上が、「基礎代謝量」となっています。

［食事誘発性熱産生の理解］

食事誘発性熱産生（DIT）とは、食事をすることでエネルギー代謝が活発になる現象を指します。（食事によってエネルギーを補給しているのだけれど、それを消化吸収して代謝するためにエネルギーを使うことになる）

これは、だいたい10％前後です。

よって、「1日当たりのエネルギー消費量」は、基礎代謝の方が多く、食事誘発性熱産生（DIT）の方が少ない、という理解です(^^

おおざっぱな目安
1日エネルギー消費量＝2000kcalとすると
基礎代謝量 1300 kcalくらい
身体活動量 500 kcalくらい
食事誘発性熱産生（DIT）200 kcalくらい

［頭の整理］

登場人物
・1日当たりのエネルギー消費量
・基礎代謝量
・食事誘発性熱産生（DIT）

場面
・ヒトが毎日カラダの中でやっていること
（そのエネルギーを数字で見た）

知識
・全体から考えると、基礎代謝が大きな割合を占めている

暗記用まとめ

・1日当たりのエネルギー消費量は、基礎代謝より食事誘発性熱産生（DIT）によるものが少ない。

今日も勉強おつかれさまです。
marcy

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