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過去問解説『37回21番の1』(グリセロール)

人体の構造と機能

糖質代謝に関する記述である。
グリセロールは、グリコーゲンの分解により生じる。(〇or×)

どんな話か?

物質の名前と分類に関する問題。どの栄養素グループに所属する名前かを考えます(^^

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