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過去問解説『36回74番の5』(リポたんぱく質リパーゼ)

基礎栄養学

脂質代謝に関する記述である。
食後は、リポたんぱく質リパーゼ活性が低下する。(〇or×)

どんな話か?

脂質を分解する酵素に関する問題。どこにある脂質のことか?がポイントです(^^

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