新しく出たとこ。『34回/食べ物』アフラトキシンM群
34回57番(1)
食品に含まれる物質に関する記述である。
アフラトキシンM群は、牛乳から検出されるカビ毒である。(○or×)
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「アフラトキシンM群」が初登場しましたので、
確認しておきたいと思います!
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・アフラトキシンはマイコトキシン
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