Q&A『過剰なたんぱく質の摂取は、アミノ酸の異化を亢進する。』

Q. 「過剰なたんぱく質の摂取は、アミノ酸の異化を亢進する」があまり理解できません。異化＝分解なので、たんぱく質が不足したときと考えてしまいます。

A. ご理解いただいている通り、食事量が不足したとき、体たんぱく質は分解されます。今回はこの場面とは別で、「たくさん体内に入ってきても、あまった分は分解されて捨てられるよ」という理解です(^^