初めてのホワイトアスパラ

スーパーで「え？ウド？」時期が 違うけど 。

と、思って気になってみると、
POP 表示は「ホワイトアスパラ」

しかも 、激安 。
（６本入り１袋１０８円）

規格外品なのかな？って思ったけど、
一度は食べてみたかった
ホワイトアスパラが
今、そこに、激安で、あるので
（ 地産地消 ）
買っちゃいました 。

ウドの芽のようなお姿の
ホワイトアスパラです 。

ホワイトアスパラって
「夏野菜」
なんですね
本当に 、知らないことばかり

人生 初めての
ホワイトアスパラは
グリーンアスパラと
リゾットにして
いただきました 😋
生米から作ると、ちょっとこじゃれた
アルデンテになります 。

うん 、でも、白 は 、もう いいかな 。

ゆで汁も 、一緒に使うとよいらしいです 。

（ 隣に 陳列されてた グリーンアスパラ も買った ）