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厨房作業見直し隊のムロさんのメルマガ【アーカイブ】

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厨房作業見直し隊ムロさんのメルマガのアーカイブです。今の仕事にたどり着くまでのストーリーや未来に実現したい理想の厨房への歩み、というより"もがき"を書いています。読んでもらえたら…
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#厨房改革

厨房作業見直し隊ムロの「未来厨房への歩み(もがき)」エピソード8

「そんなんされたら、作業できんわ!」 こんにちは。厨房作業見直し隊 、隊長のムロです。 …

厨房作業見直し隊ムロの『未来厨房への歩み(もがき)』エピソード4

エピソード4「正直な感想……マジか!」 こんにちは。厨房作業見直し隊 、隊長のムロです。 …

厨房作業見直し隊ムロの「未来厨房への歩み(もがき)エピソード3

エピソード3「気づかれていないと思ってると思うけど……」 こんにちは。厨房作業見直し隊…

厨房作業見直し隊ムロの『未来厨房への歩み(もがき)』エピソード1

「先輩の教え」 こんにちは。厨房作業見直し隊 、隊長のムロです。 月に一回ペースで、介護…