Dining Bar ＦＲＯＵ　ＦＲＯＵ（フルフル）

フレンチ・イタリアンと馥郁としたウイスキー

住所：松山市大街道2-6-2　2階
電話：089-913-1228（ＦＡＸ同じ）
営業時間：12時～15時　17時～24時
定休日：水曜日
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　松山の大街道商店街の中ほどに位置し、牛丼店横の階段から上がったところにあるのが「Dining Bar FROU FROU(ダイニングバー フルフル)」です。フレンチとイタリアンの美味しい料理と馥郁としたウイスキーやワイン、カクテル等が味わえるお洒落なバーで、ここだけにしかない唯一無二の空間です。
　創業は1966年で、56年の業歴を重ねています。現代表の二宮英士さんは2代目で、大街道から郊外の平井町に移転した後、約15年前大街道に戻り、現在地に店を構えました。FROU FROUはフランスのシャンソンにある、婦人服のきぬずれの音を表し、英士さんのお母様が名付けました。
　店内には4人掛け6脚、2人掛けを2脚配置し、奥手に20席分の団体・グループ向けコーナーがあります。店内はややライトを落とし、欧米のパブやバーのイメージで、英士さんと奥様の菜奈さんご夫婦の趣味・嗜好に合わせた懐かしい欧米の映画俳優や歌手、ミュージシャン等の大小様々な写真、イラストが数多く上品に飾られていて、独特のムードを高めます。

二宮英士さんと菜奈さん　

　ご夫婦が作る料理はフレンチとイタリアンで、そのジャンルは肉料理・魚料理・野菜料理と幅広く、メニューは実に盛りだくさん。創業当初から続く人気料理のライスグラタン（950円）、牛バラ肉の赤ワイン煮込み（1580円）をはじめ、ピザ、スパゲッティ、単品の生ハム(990円)、クリームチーズ＆クラッカー（700円）等の他、アルコールにも合うように甘さを抑えたガトーショコラも人気で、団体客向けにはコース料理（3種）があります。ドリンク類もバラエティに富んでいて、ウイスキーは白洲12年や山崎12年、響等の日本製からスコッチ、バーボン、アイリッシュと、いずれも深みのあるものばかり。また、ワイン、カクテル、ブランディ、さらには森伊蔵等の高級焼酎も揃えられていて、愛媛マンダリンパイレーツという名の柑橘風味のカクテルもあります。昼食時にはランチメニューやソフトドリンク目的の来店も数多く、ご夫婦は特注のバースデイケーキの注文にも応えます。

こんなガトーショコラもお手のもの

　二宮英士さんは「30代以上のお客様が多いですが、若い方にも、ぜひお越し頂きたいです。そのためにも夫婦で料理等をアップグレードしていきたいと思います」と意欲を見せています。

愛媛ＭＰ後援会会員様への特典

：4,000円以上の宴会コースの飲み放題時間を30分延長無料

二宮英士さんからのエール

「プロの世界は何はともあれ勝たないといけません。バンバン勝って欲しいです。また、勝っても負けても、全国ニュースに載るような話題を提供してください」