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生きくらげ
マスタードシードを買いに
Aプライスってプロ食材のお店へ行ってきた
レジの人と喋ってたらと、おすすめられ
生きくらげの試食
入るときは顔見てなかったけど
優しそうな方達
試食だけで良いなら〜って
3種類の試食
ポン酢・酢みそ・ごま油
酢みそは酢みその味が勝ってるかな?
でも、きくらげの食感がいい
ごま油はめちゃ旨い!!これが良い!!
一番人気だそうな
ポン酢は…私のポン酢の方が合うかも
なんてね〜(。•̀ᴗ-)✧
![](https://assets.st-note.com/img/1700738133126-zaw7SJA45O.jpg?width=800)
ていうか、めっちゃ美味しいんですけど
コリコリとツルン?なんて表現していいかわかんない???
え?!きくらげってこんなんでしたっけ?
私食べたことあるんかな???
生きくらげですからと
なにかの料理に入っているのは
コリコリして食べたことはあるけど
この食感なんか違うんやけど?
流通してるほとんどか
中国産の干しきくらげってだそう
生きくらげはほとんど食べられないですと
え?!どこで売ってるの???
Aプライス
Maxバリュー
兵庫県のスーパー
直売店に電話やメールなどの購入ができるのかなと
送料はかかるけれど少しリーズナブルに買えるらしい
へえ〜!!
車はないからすぐには行けないけど
近くに行くことがあれば行って買いに行きたい!!!
マジであの食感忘れられない
この前の、採りたての椎茸みたいな感動
その話ししたら、知ってますって
また盛り上がる
名刺見たらきのこ農園…って
椎茸も栽培して食べてるのかな?今頃気づく
![](https://assets.st-note.com/img/1700739305002-GdfzPZjLtc.jpg?width=800)
てか、安くないですか?
きくらげってこんなもん?
お値段頑張ってくれてるそうです!
私、また食べたくて、思わず買います!!
買う気無かったけど、買います!!
って行っちゃってた(笑)
食べ方聞く
塩多めに入れて、さっと湯通し
するくらいでOK
で、ごま油
天ぷらも美味しいみたい
きくらげって三層構造になってて
膨らむんだとか
だから先に切りこみをいれると良いと
でねでね!
生きくらげはこのまま冷蔵庫で約1週間とか置けるんだって!!
冷蔵庫で少し乾燥してきても、水につければOK
写真のようなつるんになったり
めっちゃ、生きくらげって凄いじゃん!
他にもたくさん
生きくらげの特徴聞いたんやけど
きくらげ話、めちゃ面白かった
遠坂きのこ農園
さんのきくらげに出会ったら
是非、遠慮なく試食と生きくらげ話聞いてみてくださいね
めちゃ美味しい
しかも、兵庫県朝来市というところで栽培しているそう
日本のマチュピチュ 天空の城「竹田城跡」
雲海に浮かぶ城跡よくテレビでみたことあるところ、観光がてら寄りたい
詳しいくはレシピなどはもらってきたので
![](https://assets.st-note.com/img/1700740153685-SfKCY3DAPg.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1700740512219-Uhd3c6zCfb.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1700740529348-c1uNQMsNqo.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1700740563861-DdzvKl4Oip.jpg?width=800)
食べてみたい
誰か作ってくれ〜
失敗したくないから
明日は塩ゆでのごま油にしよう!
食べるの楽しみ
遠坂きのこ農園株式会社
〒669-5124 兵庫県朝来市山東町柴字日向山165連絡先:TEL / FAX :079-676-3010
ていうか、
こんな価格ならお土産とかにして皆に渡したいね〜
竹田城帰り?その他付近の観光したあとなど
お土産に絶対いい
地元のものそこで作ってるものなんてのは
どこでも買えるものより
嬉しいもの
見た目にもなんかいい感じ人柄がでてる
今日も余分に買って
誰かに食べてもらいたい気分だったな〜
大切に育てられてるのがわかる
試食販売も気持ちがこもってるのがわかる
そんな時間でした
木下さんと女性の方
生きくらげの美味しさ教えていただき
ありがとうございます
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