いちごお安くゲット。久しぶりのジャム作り

小ぶりで少し熟れすぎてしまったいちごをお安くゲット！

そのまま食べても良いけど、以前使用して残っている氷砂糖を使ってしまいたいなぁと思っていたので、ジャム作り。

氷砂糖白く固まってしまった蜂蜜もほんの少しのお湯で溶かしながら加えて混ぜる。まだ足りないのでお砂糖を追加。

あまり物の氷砂糖、蜂蜜、全部使い切ってスッキリ！　

あとはグツグツ…

焦がさない様に、鍋底からしっかり混ぜながら煮詰めて