豪華クリスマス、動物性タンパク質祭り

昨日のキャンドルナイトな素敵クリスマスイブに続いて…
別の友達にクリスマスバーティーに誘ってもらいました。

ありがたいなぁ☆

人数が多い集まりが苦手やったのに、島に来て楽しめるようになりました。

苦手がなくなっていくっていいな。
軽く自由になってゆく～

パーティー、行きたいけど寒さが問題。

夜、バイクで出かけるのは
帰ってすぐお風呂や暖房がない暮らしには致命的(笑)

断念無念、そして観念。

車を持たへんという選択には、こういうことも含まれ～る。
何事にも両面、両方受けて立とうやないかっ！

ないならないなりに楽しめばよし(^-^)

一人しっとり、キャンドル＆ひょうたんナイトなクリスマスにしようと思ってたら…

「かなちゃん、メリークリスマス！牡蠣を取りにきんさい」

ひょー！！！！！
走っていきました(笑)

なんて、なんて素敵なクリスマス☆

味の昆布じめと大根の漬物も。

大げんちゃんからは鶏皮！
以前、鶏皮を焼いて出た油を捨てると言わはるからもらって
かなりはまったのです。

今日は「あんなに油を喜ぶもんやから」と、油やなく本体っ。

うひょひょ、うひょひょ♡
蠣、アジ、鶏皮。

この日の午後にはシカ肉と猪肉をいただいたので
ウルトラ動物性タンパク質デーになりました☆☆☆

動物性タンパク質祭りじゃ～

牡蠣を炭火で焼きながら、まずは…

鶏皮をカリッカリに焼いたん
謎の物体
アジの昆布じめ
大根漬物
読者さんに頂いたビール、ロング缶！！

鶏皮、美味しい～

焼き鳥屋でバイトしてた学生時代を思い出すなぁ。

まかないは、好きなもんを焼いてくれはった。
私はいつも、ハツ、皮(タレやなく塩)、肝、ねぎま、せせり。
炭火で焼いてくれはるから美味しくて、週４日、食べても飽きへんかった。

あれに負けんなっ。
うましっd=(^o^)=b

ビールぐびぐびっ！

アジもぶりんぶりん♪

大根はレモンがきいて、サラダみたい。
さっぱり、なんぼでも食べられます☆
マネしよう。

謎の物体は何かと言いますと～

蒟蒻なんだな（爆）

後日アップしますが、蒟蒻作り２回目は撃沈(爆)
固まらず。

水をきって、きって、もんじゃみたいなんを食べます…
流動食かっ!?

味は美味しいのが救いやけど、歯応えが皆無…

はぁ、落ち込むなぁ。
大事な蒟蒻芋がもんじゃになった。

作った直後の落ち込みったらなかった。
もう這い上がれんくらい、ちーん( ┰_┰)

やけど…
牡蛎がパカッと開いて磯の香りが漂えば、テンション復活。

嗚呼、ぷりんぷりんの美しい牡蛎よ。

とぅるんとぅるん♡

エキスよ☆

じゅるり。

次々、開いて忙しい～～～

ひょうたんランプを灯すどころやなかった(笑)

レモンがないからスダチを。

のあっ！
美味しいと人はのけぞるんだな。

エキスもぐびっ。
のあっ！

口の中なんか心の中なんか、とにかく幸せ！

〆はラーメン☆
母からのエビ入り麺、読者さんからの海苔、
煮卵、小松菜、鶏皮油でできるかな。

うわぁ～ラーメンっ(≧∇≦)

鶏皮油、万能☆
胡椒をたっぷり振ればラーメン屋さんもびっくり～

再び、学生時代を思い出すなぁ。
飲み屋をハシゴして、最後はラーメンやったな(笑)
京都は美味しいラーメン屋さんがたくさん。

終電を逃して始発まで、24時間営業の喫茶店で朝まで話したりしたなぁ。

蒟蒻は失敗したけど、いいクリスマスになりました(*´∇｀*)
ジングルベル、ジングルベル♪