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スイカゼリー
スイカがあまり甘くないので、ゼリーにしよう!
水分はたっぷり。
水やりなしのカラカラな畑で、どうやってこれだけの水分をえるんやろう!?
石垣の上にある畑やから水はけも良すぎると思うんやけど
野菜の根性はすごい。
ザルに押し付けたら
簡単にジュースに。
これが器にな~る。
スイカみたいに切り分けたいから寒天でしっかり固めます。
ハチミツとレモン果汁をプラス。
熱がとれたら早くも固まってます。
冷やして明日のおやつにしよう、ぐふふ♡
翌日…
わぁ、スイカみたい(笑)
がぶっ。
あまくってレモンが効いて美味しい~
今年は恐ろしくてよう泳ぎに行けず、
日中はうだる暑さでウチワ片手に過ごしてるけど、これはいい~
ひんやり☆
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