【自然農】食べれる花を育てるプロジェクト
✅みんなと一緒に楽しい活動ができたら嬉しくないですか？
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ㅤということで、メンバーから要望を伺って始まったのが、
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「食べれる花を育てよう」プロジェクトです。
食べられる花、つまり、エディブルフラワーです。
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ㅤこんばんは〜、だいじーでございます。
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ㅤお花がある暮らし、素敵ですよね。
華やかになります。
明るくなります。
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ㅤもちろんお花も自然農で育てられます。
１．今年のテーマに選んだお花とは
ㅤ今年は、プロジェクトの最初の年です。
まず最初に選んだ花は何かというと・・・
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ㅤ「花オクラ」
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ㅤです。
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ㅤ花を食べるオクラ
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ㅤそういう品種があるんですね。
通常のオクラの品種より花が大きいです。
逆に通常食べている実は小さいですが、
太いです。
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ㅤ見た目も美しいし、
オクラということで、
栽培した経験のある方も多い品種の仲間なので、
花オクラを選びました。
２．自然農でお花を育てる方法
ㅤさて、お花はどうやって育てたら良いのでしょうね。
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ㅤこちらも「自然農」という農法で、
同じように育てたら大丈夫です。
お野菜と一緒。
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ㅤ通常のオクラの品種と育て方は一緒です。
種を蒔いて、
必要最低限、草刈りをして、
あとは花が咲いたら収穫する。
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ㅤただそれだけです♪
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ㅤ特に支柱を立てる必要もないです。
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ㅤ簡単ですね♪
３．毎日食べられる花が咲く暮らし
ㅤ花オクラを育ててみて分かったことがあります。
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ㅤ収穫時期になると、
「毎日」花が咲くんです。
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ㅤ前日全ての花を収穫しても。
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ㅤそう、毎日食卓にきれいなお花が並ぶんです。
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ㅤこれって素敵ですよね。
きれいな黄色いお花です。
さっと湯通しするだけで食べられます。
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ㅤあまり、長く火を通さないことがポイント。
だって、その方が色が鮮やかですから…
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ㅤお花が毎日食卓に並ぶ生活、
一度経験してみてはいかがでしょうか。
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＊ 次の一歩 ＊
◎＊・・・・＊◎
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✅仲間と一緒に活動をしてみたい♪
✅何か社会に貢献する活動をしたい♪
ㅤそんな事を感じた方は、一緒に自給農普及部で
活動してみませんか？
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無料説明会を開催しています。
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＊ お礼 ＊
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