半夏生・はんげしょうず「7月1日～7月6日頃」
半夏生・はんげしょうず《第三十候・夏至（げし）の末候》を迎えました。
「半夏（はんげ）」とはサトイモ科の「烏柄杓（からすびしゃく）」のこと。
緑の筒からひょろりと細い付属体の伸びる姿がとても印象的な植物です。
またこの頃には、葉がお化粧をしたような「半夏生（はんげしょう）」もお花を咲かせて。
さて、今回ご紹介する和菓子は「鈴懸（すずかけ）」さんの『なゆた』です。
七夕の夜空を彩る、なゆた＝数多の星。
これがレモンとグレープフルーツ、二色の果汁入り羊羹・
上南羹(じょうなんかん)・こしあん羊羹・白こしあん羊羹にて表現されています。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？