閉塞成冬・そらさむくふゆとなる「12月7日～12月11日頃」
閉塞成冬・そらさむくふゆとなる《第六十一候・大雪（たいせつ）の初候》を迎えております。
本格的な冬の訪れ。
今にも雪のふりそうな「雪曇（ゆきぐもり）」の空のもと、動物や植物が冬支度を始める頃です。
さて、今回の和菓子は「花見」さん（浦和)の『冬ばら』。
冬枯れの中ぽつりと咲き出した薔薇が表現されているそうです。
健気でありながら力強く、そして美しい。そんな様子が伝わってまいりますね。
練り切りの中にこし餡の入ったこちらの一粒は、旧岩崎邸庭園の御茶席のもの。数種類ある和菓子から何をいただけるかはお愉しみとなっております。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？